Wine & Dine im Gasthaus Höhwald

Events

Sowohl das Gasthaus Höhwald in Klosters als auch wir vom Weingut DAVAZ laden Sie ein, sich an diesem besonderen Abend verwöhnen zu lassen. Geniessen Sie ein 6-Gang Menü mit einer Weinbegleitung durch Micha Davaz. Wir freuen uns darauf, Sie bei diesem exklusiven Genussabend begrüssen zu dürfen.

Gasthaus Höhwald
Monbielerstrasse 171, 7250 Klosters

26. Juli 2024 / Beginn 18.00 Uhr

6 Gänge Menü inklusive Weinbegleitung
Kosten: CHF 240.00 alles inklusive

Reservation per Mail: info@hoehwald-klosters.ch oder telefonisch: 081 422 30 45

Menü:

Gruss aus der Küche

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Taschenkrebs
Schwertmuschel | Tomate

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Kohlrabiconsomme
Kohlrabi-Ravioli | Granny Smith Apfel | Amaranth

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Seezunge
Artischocke | Stachelbeere

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Schweizer Kalb
Erbse | Kartoffel

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Aprikose
Thymian | Sauerrahm | Mandel

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Kaffee
Weisse Schokolade | Kirsche