Grüezi. Wir sind die Weinfamilie Davaz. Wir lieben und leben Wein und wollen die Möglichkeiten im Rebberg und im Keller ausschöpfen, um unser Weingut und unsere Weine weiterzuentwickeln. Wir wollen unsere Familientradition bewahren und mit neuen Ideen und Visionen bereichern, damit der Name Davaz für zeitgemässe Weinkultur steht – ehrlich, engagiert und auf höchstem Niveau.
EHRLICH.
ENGAGIERT.
HOCHWERTIG.
Andrea
Er unterstützt uns mit seinem grossen Erfahrungsschatz und zeichnet sich für den Rebbau verantwortlich
andrea.davaz@davaz-wein.ch
Micha
Er kümmert sich um unsere weiteren Familienbetriebe von Salis und Rimuss & Strada und gibt uns wichtige Inputs
micha@davaz-wein.ch
Das ganze Team
Marianne
Davaz
Chiara
de Gennaro
Luis Miguel
Nunes
Simon
Roos
Iftiman
Qovanaj
Szabolcs
Borsos
Flurina
Gabathuler
Ein wenig mehr Davaz-Geschichte?
Unser Weingut in Fläsch – Herz und die Heimat von Davaz – ist aus der Güterzusammenlegung von 1966 bis 1978 hervorgegangen. Hier hat unsere Familie die Liebe zum Wein und die Faszination für das einzigartige Terroir «Bündner Herrschaft» entdeckt. 1972 wurden die ersten Reben im neuerstandenen Weinberg gepflanzt und schon vier Jahre später sind unsere Grosseltern Hans und Annemarie mit Sack, Pack, Kind und Kegel vom Dorf Fläsch in die neuerstellte Rebsiedlung Davaz zwischen Fläsch und Maienfeld gezogen.
Der Jahrgang 1974 war der erste selbstgekelterte Wein, der direkt ab Hof verkauft wurde. Unsere Weine fanden schnell eine treue Kundschaft und das Weingut entwickelte sich gut. Unser Vater Andrea und unser Onkel Johannes fanden ebenfalls Gefallen an Reben und Wein und liessen sich zuerst als Winzer und Weinküfer, später als Ingenieure der Weinkunde ausbilden. Die Faszination für alles, was mit Wein zu tun hat, hat sie immer angetrieben und sie haben stets versucht, etwas weiter über den «Flaschenrand» hinauszuschauen. So kam es 1990 dann auch zum Kauf des Weinguts Poggio al Sole in der Toskana. Während Johannes in Italien die Führung des Betriebes übernahm, leitete Andrea das Weingut in der Bündner Herrschaft. Er hat zusammen mit seiner Familie das Weingut weiter ausgebaut, entscheidend entwickelt und damit die Grundlage für uns als weitere Generation gelegt. Heute dürfen wir im Generationenübergang voneinander profitieren. Für die dritte Generation stehen wir, Luca, Jil und Micha, bereit und übernehmen in den unterschiedlichen Bereichen bereits Verantwortung.
